Brownies
Los Brownies son un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. A veces se cubren con un jarabe espeso de chocolate caliente y pueden llevar dentro nueces o mantequilla de cacahuete. También pueden acompañarse con helado de vainilla.
Este compacto bizcocho se creo cuando un importante repostero se olvidó de echarle levadura.
Sólo nombrar como curiosidad, que los brownies argentinos, se realizan con la característica y dulzona harina de algarrobo.
Realmente sólo resta decir que es un postre muy apreciado por grandes y mayores.
